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Les assiettes du futur - La situation actuelle

Etat de la situation mondiale, intérêt des différentes approches, un secteur très politique. Gilles Luneau, journaliste, réalisateur et essayiste spécialiste des questions agricoles. Jacques Caplat, chercheur, auteur de L’agriculture biologique pour nourrir l’humanité. Marc Dufumier, professeur honoraire à AgroParisTech, président de Commerce équitable France. Bruno Parmentier, consultant agricole et alimentaire. Un membre de la la Convention Citoyenne pour le Climat (CCC)

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