
Les Résistants N°31 - La clef du sol
7m 04sGaspard et son frère ont repris la ferme familiale. Avec un collectif de paysans, ils donnent du sens au mot agriculture. Ils produisent et vendent sans tomber dans le dogme du bio. Saveurs Fermières c’est aujourd’hui un réseau de 100 fermies, 13 employés, 3 millions de chiffre d’affaire. Ils ne sont pas là pour amuser la galerie.