Le blé, notre pain quotidien

51m 44s

A l'origine même de l'agriculture, le blé est, après des millénaires, la première plante cultivée au monde et l'aliment de base du tiers de la population mondiale. En France, 1er pays producteur d'Europe, le blé tient une place majeure dans la filière agricole mais aussi dans notre culture. Dans ce film, nous suivrons plusieurs exploitants durant leurs moissons, de la récolte vers la transformation, et jusqu'à sa commercialisation. Voir moins

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